{"title":"SOMMA Holz-Systemgrill","description":"\u003cp\u003eGrillen mit Holz, Feuer und Glut – mit kontrollierbarer Hitze und vier Varianten für unterschiedliche Anforderungen\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"somma-pure","title":"SOMMA Pure","description":"\u003cdiv class=\"jsx-3499851620 jsx-1764560353 jsx-2886517804 kds\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e▌ WAS BRAUCHT GUTES GRILLEN WIRKLICH?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFeuer. Glut. Und einen Grill, der dich machen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rib-Eye, Rumpsteak oder Lammsteak liegt entspannt über der Glut. Genau in dem Abstand, den es jetzt braucht. Es gart, während du bereits die Hitze für den entscheidenden Moment vorbereitest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm erhöhten Feuerkasten brennt das Holz. Die dabei entstehende glühende Holzkohle fällt auf die Schamottsteine in der Glutwanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem 70 cm langen Edelstahl-Schürhaken verteilst du sie genau dorthin, wo du die Hitze haben möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd über die Kurbel lässt sich der Edelstahlrost stufenlos in der Höhe verstellen – näher an die Glut oder weiter von ihr weg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ UND DANN KOMMT DER MOMENT.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDu senkst den Rost ganz nach unten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt liegt das Steak fast über der Glut. Intensive Hitze sorgt für kräftige Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau so, wie du es haben willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann hebst du den Rost wieder an. Mehr Abstand, weniger direkte Hitze. Das Steak kann in Ruhe fertigziehen – oder direkt serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRare, Medium Rare, Medium oder Well Done – richtig ist, was dir schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd während du grillst, entsteht im Feuerkasten bereits wieder neue glühende Holzkohle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das nächste Steak. Die nächste Runde. Oder für einen Bereich auf der Grillfläche, in dem du gerade mehr Hitze brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vorgang beginnt von vorn. Und lässt sich immer wiederholen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Rost herausnehmen. Keine andere Höhe suchen. Kein Grillgut samt Rost umsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu siehst, was dein Grillgut braucht – und kannst darauf reagieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ IM SOMMA SCHLÄGT EIN PARRILLA-HERZ.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDas Parrilla-Prinzip ist nicht neu. SOMMA erfindet es auch nicht neu – sondern interpretiert seine Stärken neu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHolz verbrennen. Glühende Holzkohle erzeugen. Dort einsetzen, wo sie gebraucht wird. Den Abstand zur Hitze verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend auf dem Rost gegrillt wird, entsteht im Feuerkasten bereits wieder neue glühende Holzkohle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo greifen Feuer, glühende Holzkohle, Schamottsteine, Schürhaken und die stufenlose Höhenverstellung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeuer und Glut bleiben das Erlebnis. Kontrolle über das Ergebnis kommt dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs passiert viel. Aber alles bleibt beherrschbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ SOMMA PURE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePURE ist nicht die abgespeckte Variante und nicht der Einstieg in SOMMA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePURE ist das vollständige SOMMA-Grillkonzept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeuer machen. Glühende Holzkohle erzeugen. Die Hitze dort einsetzen, wo du sie brauchst. Den Abstand zum Grillgut verändern. Und während du grillst, bereits die nächste glühende Holzkohle erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau dafür steht SOMMA PURE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ 4 VARIANTEN – ENTDECKE, WIE DU GRILLEN WILLST.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSOMMA gibt es als PURE, BASE, DOME und GOURMET.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle vier Varianten findest du in unseren weiteren Anzeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌TECHNISCHE DATEN\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gesamtmaß SOMMA: 148 × 155 × 56 cm (B × H × T)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Edelstahl-Hauptgrillrost: 75 × 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Stufenlose Höhenverstellung des Hauptgrillrostes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Zweite Edelstahl-Grillebene: 75 × 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Erhöhter Feuerkasten zur Erzeugung glühender Holzkohle aus Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Glutwanne mit Schamottsteinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Aschekasten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Integrierter Flaschenöffner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 4 Lenkrollen mit Feststellbremse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ LIEFERUMFANG\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✓ SOMMA PURE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Edelstahl-Hauptgrillrost 75 × 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Zweite Edelstahl-Grillebene 75 × 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 70 cm Edelstahl-Schürhaken zum gezielten Verteilen der glühenden Holzkohle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Aschekasten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 4 Lenkrollen mit Feststellbremse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ PASSGENAUE WETTERSCHUTZHAUBE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFür SOMMA ist eine maßgeschneiderte Wetterschutzhaube erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist exakt auf den Grill abgestimmt und schützt ihn bei Nichtgebrauch vor Regen, Schmutz, Witterungseinflüssen und Lagerstaub.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bleibt SOMMA auch bei längeren Standzeiten geschützt und gepflegt – und die Haube trägt zum langfristigen Werterhalt bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Maßgeschneidert für SOMMA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Schutz vor Regen, Schmutz und Lagerstaub\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Unterstützt den langfristigen Werterhalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Preis: 89 €\u003c\/p\u003e","brand":"xlgrill.store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58983834845516,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/9158\/6124\/files\/017-somma-pure-parrilla-grill-hochkant_png_5c606a72-b163-45d5-a07c-764964aa0481.png?v=1790617856"},{"product_id":"somma-base","title":"SOMMA Base","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Steak ist fertig. Der Rost geht wieder nach oben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirekt neben dem Grill wartet bereits die massive Eiche: Steak ablegen, ruhen lassen, anschneiden und servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin kurzer Weg vom Grill auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ WAS BRAUCHT GUTES GRILLEN WIRKLICH?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFeuer. Glut. Und einen Grill, der dich machen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rib-Eye, Rumpsteak oder Lammsteak liegt entspannt über der Glut. Genau in dem Abstand, den es jetzt braucht. Es gart, während du bereits die Hitze für den entscheidenden Moment vorbereitest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm erhöhten Feuerkasten brennt das Holz. Die dabei entstehende glühende Holzkohle fällt auf die Schamottsteine in der Glutwanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem 70 cm langen Edelstahl-Schürhaken verteilst du sie genau dorthin, wo du die Hitze haben möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd über die Kurbel lässt sich der Edelstahlrost stufenlos in der Höhe verstellen – näher an die Glut oder weiter von ihr weg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ UND DANN KOMMT DER MOMENT.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDu senkst den Rost ganz nach unten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt liegt das Steak fast über der Glut. Intensive Hitze sorgt für kräftige Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau so, wie du es haben willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann hebst du den Rost wieder an. Mehr Abstand, weniger direkte Hitze. 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Glühende Holzkohle erzeugen. Dort einsetzen, wo sie gebraucht wird. Den Abstand zur Hitze verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend auf dem Rost gegrillt wird, entsteht im Feuerkasten bereits wieder neue glühende Holzkohle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo greifen Feuer, glühende Holzkohle, Schamottsteine, Schürhaken und die stufenlose Höhenverstellung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeuer und Glut bleiben das Erlebnis. Kontrolle über das Ergebnis kommt dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs passiert viel. Aber alles bleibt beherrschbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ SOMMA BASE – SERVA\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEine richtige Arbeitsfläche direkt am Grill war das Ziel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfach irgendein Schneidebrett auf die Stahlablage zu legen, funktioniert nur bedingt: Beim Grillen kann sich auf der Stahlfläche ein Fettfilm bilden – und ein loses Brett darauf verrutschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb wurde SERVA speziell für SOMMA entwickelt und gemeinsam mit einer Manufaktur in Bayern maßgefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40 mm massive Eiche, 52,5 × 35 cm – exakt auf die Stahlablage abgestimmt und so konstruiert, dass SERVA beim Arbeiten sicher an seinem Platz bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirekt am Grill vorbereiten und schneiden. Das fertige Grillgut auf der massiven Eiche anrichten – und mit SERVA stilvoll servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend SERVA einfach vom SOMMA nehmen und direkt zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer währenddessen am Grill weiterarbeiten möchte, legt einfach ein zweites SERVA auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wenn gerade einmal nicht gegrillt wird, macht SERVA in der Küche weiter: Als hochwertiges Schneide- und Servierbrett aus massiver Eiche ist es ganzjährig nutzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Weiteres SERVA direkt mitbestellen: 159 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ SERVA bei späterer Einzelbestellung: 189 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Pflegeset für SERVA: 29 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▌ 4 VARIANTEN – ENTDECKE, WIE DU GRILLEN WILLST.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSOMMA gibt es als PURE, BASE, DOME und GOURMET.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle vier Varianten findest du in unseren weiteren Anzeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ TECHNISCHE DATEN\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gesamtmaß SOMMA: 148 × 155 × 56 cm (B × H × T)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Edelstahl-Hauptgrillrost: 75 × 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Stufenlose Höhenverstellung des Hauptgrillrostes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Zweite Edelstahl-Grillebene: 75 × 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Erhöhter Feuerkasten zur Erzeugung glühender Holzkohle aus Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Glutwanne mit Schamottsteinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Aschekasten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Integrierter Flaschenöffner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 4 Lenkrollen mit Feststellbremse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ LIEFERUMFANG\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✓ SOMMA BASE Parrilla-Grill\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Erhöhter Feuerkasten zur Erzeugung glühender Holzkohle aus Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Glutwanne mit Schamottsteinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Höhenverstellbarer Edelstahl-Hauptgrillrost 75 × 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Zweite Edelstahl-Grillebene 75 × 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 70 cm Edelstahl-Schürhaken zum gezielten Verteilen der glühenden Holzkohle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Aschekasten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Integrierter Flaschenöffner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 4 Lenkrollen mit Feststellbremse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ SERVA – maßgefertigtes Schneide- und Servierbrett aus 40 mm massiver Eiche, 52,5 × 35 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ PASSGENAUE WETTERSCHUTZHAUBE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFür SOMMA ist eine maßgeschneiderte Wetterschutzhaube erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist exakt auf den Grill abgestimmt und schützt ihn bei Nichtgebrauch vor Regen, Schmutz, Witterungseinflüssen und Lagerstaub.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bleibt SOMMA auch bei längeren Standzeiten geschützt und gepflegt – und die Haube trägt zum langfristigen Werterhalt bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Maßgeschneidert für SOMMA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Schutz vor Regen, Schmutz und Lagerstaub\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Unterstützt den langfristigen Werterhalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Preis: 89 €\u003c\/p\u003e","brand":"XLGRILL.STORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59002737164620,"sku":null,"price":1139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/9158\/6124\/files\/018-somma-base-parrilla-grill-hochkant_png.png?v=1790705568"},{"product_id":"somma-dome","title":"SOMMA Dome","description":"\u003ch1\u003e▌MANCHMAL REICHT EIN BLICK AUF EINEN GRILL.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUnd im Kopf entsteht schon das nächste Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Gastronomin sah den SOMMA und stellte sich darauf sofort eine ganze Lachsseite vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrillen über Feuer und Glut – und zum Schluss noch etwas Rauch an den Lachs bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur eines fehlte ihr:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Jetzt müsste eigentlich nur noch eine Haube darüber.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gedanke ließ mich nicht mehr los.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber wenn schon eine Haube, dann wollte ich auch hier nichts dem Zufall überlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlso bekam SIGA ein Thermometer, damit die Temperatur unter der Haube im Blick bleibt, und einen Rauchregler, mit dem sich der Rauch gezielt regulieren lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo wurde aus einem Satz einer Gastronomin SIGA – der Dome für SOMMA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOffen grillen, wenn du Feuer und Glut direkt erleben willst. Und wenn es das Grillgut verlangt, kommen Hitze und Rauch unter die Haube.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSOMMA DOME – bring’s unter die Haube. Es kann heiß werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ WAS BRAUCHT GUTES GRILLEN WIRKLICH?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFeuer. Glut. Und einen Grill, der dich machen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rib-Eye, Rumpsteak oder Lammsteak liegt entspannt über der Glut. Genau in dem Abstand, den es jetzt braucht. Es gart, während du bereits die Hitze für den entscheidenden Moment vorbereitest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm erhöhten Feuerkasten brennt das Holz. Die dabei entstehende glühende Holzkohle fällt auf die Schamottsteine in der Glutwanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem 70 cm langen Edelstahl-Schürhaken verteilst du sie genau dorthin, wo du die Hitze haben möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd über die Kurbel lässt sich der Edelstahlrost stufenlos in der Höhe verstellen – näher an die Glut oder weiter von ihr weg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUND DANN KOMMT DER MOMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu senkst den Rost ganz nach unten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt liegt das Steak fast über der Glut. Intensive Hitze sorgt für kräftige Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau so, wie du es haben willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann hebst du den Rost wieder an. Mehr Abstand, weniger direkte Hitze. Das Steak kann in Ruhe fertigziehen – oder direkt serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRare, Medium Rare, Medium oder Well Done – richtig ist, was dir schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd während du grillst, entsteht im Feuerkasten bereits wieder neue glühende Holzkohle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das nächste Steak. Die nächste Runde. Oder für einen Bereich auf der Grillfläche, in dem du gerade mehr Hitze brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vorgang beginnt von vorn. Und lässt sich immer wiederholen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Rost herausnehmen. Keine andere Höhe suchen. Kein Grillgut samt Rost umsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu siehst, was dein Grillgut braucht – und kannst darauf reagieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌IM SOMMA SCHLÄGT EIN PARRILLA-HERZ.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDas Parrilla-Prinzip ist nicht neu. SOMMA erfindet es auch nicht neu – sondern interpretiert seine Stärken neu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHolz verbrennen. Glühende Holzkohle erzeugen. Dort einsetzen, wo sie gebraucht wird. Den Abstand zur Hitze verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend auf dem Rost gegrillt wird, entsteht im Feuerkasten bereits wieder neue glühende Holzkohle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo greifen Feuer, glühende Holzkohle, Schamottsteine, Schürhaken und die stufenlose Höhenverstellung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeuer und Glut bleiben das Erlebnis. Kontrolle über das Ergebnis kommt dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs passiert viel. Aber alles bleibt beherrschbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌SOMMA DOME – SIGA\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSIGA ist der Dome für SOMMA – entstanden aus der Idee, Hitze und Rauch gezielt am Grillgut zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wenn schon eine Haube, dann sollte sie nicht bestimmen, was darunter passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb ist SIGA mit 70 × 36 × 15 cm bewusst großzügig dimensioniert. Gerade wenn eine ganze Lachsseite, ein großes Stück Fleisch oder andere besondere Stücke auf den SOMMA kommen, soll der Platz unter der Haube möglichst wenig einschränken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin integriertes Thermometer zeigt, was unter der Haube passiert. Über den Rauchregler lässt sich beeinflussen, wie viel Rauch unter SIGA bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo entstehen zusätzliche Möglichkeiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Große Stücke unter der Haube zubereiten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Grillgut kontrolliert nachziehen lassen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Rauch gezielt zum Aromatisieren einsetzen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Käse auf Burgern schmelzen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Hitze dort halten, wo sie gebraucht wird\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSIGA kommt darüber, wenn du es brauchst – und wieder herunter, wenn du offen weitergrillen möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViel Platz unter der Haube. Und trotzdem im Blick, was darunter passiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▌ 4 VARIANTEN – ENTDECKE, WIE DU GRILLEN WILLST.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSOMMA gibt es als PURE, BASE, DOME und GOURMET.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle vier Varianten findest du in unseren weiteren Anzeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌TECHNISCHE DATEN\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gesamtmaß SOMMA: 148 × 155 × 56 cm (B × H × T)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Edelstahl-Hauptgrillrost: 75 × 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Stufenlose Höhenverstellung des Hauptgrillrostes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Zweite Edelstahl-Grillebene: 75 × 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Erhöhter Feuerkasten zur Erzeugung glühender Holzkohle aus Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Glutwanne mit Schamottsteinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Aschekasten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Integrierter Flaschenöffner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 4 Lenkrollen mit Feststellbremse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ SIGA Dome: 70 × 36 × 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Höhe SIGA mit Griff: 23 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Integriertes Thermometer und Rauchregler\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ LIEFERUMFANG\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✓ SOMMA DOME Parrilla-Grill\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Erhöhter Feuerkasten zur Erzeugung glühender Holzkohle aus Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Glutwanne mit Schamottsteinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Höhenverstellbarer Edelstahl-Hauptgrillrost 75 × 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Zweite Edelstahl-Grillebene 75 × 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 70 cm Edelstahl-Schürhaken zum gezielten Verteilen der glühenden Holzkohle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Aschekasten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Integrierter Flaschenöffner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 4 Lenkrollen mit Feststellbremse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ SIGA – großzügig dimensionierter Dome mit Thermometer und Rauchregler, 70 × 36 × 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ PASSGENAUE WETTERSCHUTZHAUBE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFür SOMMA ist eine maßgeschneiderte Wetterschutzhaube erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist exakt auf den Grill abgestimmt und schützt ihn bei Nichtgebrauch vor Regen, Schmutz, Witterungseinflüssen und Lagerstaub.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bleibt SOMMA auch bei längeren Standzeiten geschützt und gepflegt – und die Haube trägt zum langfristigen Werterhalt bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Maßgeschneidert für SOMMA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Schutz vor Regen, Schmutz und Lagerstaub\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Unterstützt den langfristigen Werterhalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Preis: 89 €\u003c\/p\u003e","brand":"xlgrill.store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59002765410636,"sku":null,"price":1179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/9158\/6124\/files\/019-somma-dome-parrilla-grill-hochkant_png_170eee16-3641-4f51-a62b-3d4b5aa700e1.png?v=1790705576"},{"product_id":"somma-gourmet","title":"SOMMA Gourmet","description":"\u003ch1\u003e▌ GENUSS BEGINNT NICHT ERST AUF DEM TELLER.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEin großes Stück Fleisch, eine ganze Lachsseite, vielleicht Burger für die Gäste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorbereitet wird direkt am Grill auf massiver Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann übernehmen Feuer und Glut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOffen grillen, kräftige Röstaromen erzeugen – und wenn das Grillgut Hitze oder Rauch noch etwas länger bei sich behalten soll, kommt SIGA darüber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThermometer im Blick. Rauch regulieren. Weiterziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wenn alles so ist, wie du es haben möchtest?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRunter vom Rost. Auf der Eiche anrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERVA vom SOMMA nehmen – und damit stilvoll servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon der Vorbereitung bis zum Tisch findet alles rund um den Grill statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist SOMMA GOURMET.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ WAS BRAUCHT GUTES GRILLEN WIRKLICH?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFeuer. Glut. Und einen Grill, der dich machen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rib-Eye, Rumpsteak oder Lammsteak liegt entspannt über der Glut. Genau in dem Abstand, den es jetzt braucht. Es gart, während du bereits die Hitze für den entscheidenden Moment vorbereitest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm erhöhten Feuerkasten brennt das Holz. Die dabei entstehende glühende Holzkohle fällt auf die Schamottsteine in der Glutwanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem 70 cm langen Edelstahl-Schürhaken verteilst du sie genau dorthin, wo du die Hitze haben möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd über die Kurbel lässt sich der Edelstahlrost stufenlos in der Höhe verstellen – näher an die Glut oder weiter von ihr weg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ UND DANN KOMMT DER MOMENT.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDu senkst den Rost ganz nach unten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt liegt das Steak fast über der Glut. Intensive Hitze sorgt für kräftige Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau so, wie du es haben willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann hebst du den Rost wieder an. Mehr Abstand, weniger direkte Hitze. Das Steak kann in Ruhe fertigziehen – oder direkt serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRare, Medium Rare, Medium oder Well Done – richtig ist, was dir schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd während du grillst, entsteht im Feuerkasten bereits wieder neue glühende Holzkohle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das nächste Steak. Die nächste Runde. Oder für einen Bereich auf der Grillfläche, in dem du gerade mehr Hitze brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vorgang beginnt von vorn. Und lässt sich immer wiederholen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Rost herausnehmen. Keine andere Höhe suchen. Kein Grillgut samt Rost umsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu siehst, was dein Grillgut braucht – und kannst darauf reagieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ IM SOMMA SCHLÄGT EIN PARRILLA-HERZ.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDas Parrilla-Prinzip ist nicht neu. SOMMA erfindet es auch nicht neu – sondern interpretiert seine Stärken neu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHolz verbrennen. Glühende Holzkohle erzeugen. Dort einsetzen, wo sie gebraucht wird. Den Abstand zur Hitze verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend auf dem Rost gegrillt wird, entsteht im Feuerkasten bereits wieder neue glühende Holzkohle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo greifen Feuer, glühende Holzkohle, Schamottsteine, Schürhaken und die stufenlose Höhenverstellung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeuer und Glut bleiben das Erlebnis. Kontrolle über das Ergebnis kommt dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs passiert viel. Aber alles bleibt beherrschbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ SOMMA GOURMET – SERVA + SIGA\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBei SOMMA GOURMET gehören SERVA und SIGA zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERVA bringt die Arbeitsfläche direkt an den Grill. SIGA erweitert die Möglichkeiten dessen, was dort zubereitet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ SERVA – MASSIVE EICHE DIREKT AM GRILL\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEine richtige Arbeitsfläche direkt am Grill war das Ziel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfach irgendein Schneidebrett auf die Stahlablage zu legen, funktioniert nur bedingt: Beim Grillen kann sich auf der Stahlfläche ein Fettfilm bilden – und ein loses Brett darauf verrutschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb wurde SERVA speziell für SOMMA entwickelt und gemeinsam mit einer Manufaktur in Bayern maßgefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40 mm massive Eiche, 52,5 × 35 cm – exakt auf die Stahlablage abgestimmt und so konstruiert, dass SERVA beim Arbeiten sicher an seinem Platz bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirekt am Grill vorbereiten und schneiden. Das fertige Grillgut auf der massiven Eiche anrichten – und mit SERVA stilvoll servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERVA einfach vom SOMMA nehmen und direkt zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer währenddessen am Grill weiterarbeiten möchte, legt einfach ein zweites SERVA auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wenn gerade einmal nicht gegrillt wird, macht SERVA in der Küche weiter: Als hochwertiges Schneide- und Servierbrett aus massiver Eiche ist es ganzjährig nutzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ SIGA – DIE IDEE MIT DER HAUBE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEine Gastronomin sah den SOMMA und stellte sich darauf sofort eine ganze Lachsseite vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber Feuer und Glut grillen – und dem Lachs zum Schluss noch etwas Rauch mitgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Gedanke:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Jetzt müsste eigentlich nur noch eine Haube darüber.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus diesem Gedanken entstand SIGA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wenn schon eine Haube, dann sollte auch hier möglichst wenig dem Zufall überlassen bleiben. Deshalb bekam SIGA ein integriertes Thermometer und einen Rauchregler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch bei der Größe sollte es keine unnötige Einschränkung geben:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70 × 36 × 15 cm – bewusst großzügig dimensioniert. Denn wenn eine ganze Lachsseite, große Fleischstücke oder andere besondere Stücke auf den SOMMA kommen, sollte ausgerechnet die Haube nicht bestimmen, was darunter passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit SIGA kommen weitere Zubereitungsmöglichkeiten dazu:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Grillgut unter der Haube fertig garen oder nachziehen lassen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Einer ganzen Lachsseite zum Abschluss gezielt Rauch mitgeben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Über den Rauchregler beeinflussen, wie viel Rauch unter der Haube bleibt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Hitze gezielt am Grillgut halten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Käse auf Burgern schmelzen – SIGA wird zur Schmelzhaube\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Größere Fleischstücke unter der Haube schmoren lassen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Offen grillen und genau dann mit der Haube weiterarbeiten, wenn die Zubereitung es verlangt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERVA und SIGA greifen dabei zusammen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf massiver Eiche vorbereiten. Über Feuer und Glut grillen. Unter SIGA fertig garen, schmoren, schmelzen oder mit Rauch aromatisieren. Anschließend auf SERVA anrichten – und mit SERVA stilvoll servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Weiteres SERVA direkt mitbestellen: 159 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ SERVA bei späterer Einzelbestellung: 189 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Pflegeset für SERVA: 29 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▌ 4 VARIANTEN – ENTDECKE, WIE DU GRILLEN WILLST.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSOMMA gibt es als PURE, BASE, DOME und GOURMET.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle vier Varianten findest du in unseren weiteren Anzeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ TECHNISCHE DATEN\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gesamtmaß SOMMA: 148 × 155 × 56 cm (B × H × T)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Edelstahl-Hauptgrillrost: 75 × 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Stufenlose Höhenverstellung des Hauptgrillrostes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Zweite Edelstahl-Grillebene: 75 × 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Erhöhter Feuerkasten zur Erzeugung glühender Holzkohle aus Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Glutwanne mit Schamottsteinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Aschekasten ✓ Integrierter Flaschenöffner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 4 Lenkrollen mit Feststellbremse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ SERVA: 52,5 × 35 cm, 40 mm massive Eiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ SIGA Dome: 70 × 36 × 15 cm ✓ Höhe SIGA mit Griff: 23 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Integriertes Thermometer und Rauchregler\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ LIEFERUMFANG\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✓ SOMMA GOURMET Parrilla-Grill\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Erhöhter Feuerkasten zur Erzeugung glühender Holzkohle aus Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Glutwanne mit Schamottsteinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Höhenverstellbarer Edelstahl-Hauptgrillrost 75 × 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Zweite Edelstahl-Grillebene 75 × 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 70 cm Edelstahl-Schürhaken zum gezielten Verteilen der glühenden Holzkohle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Aschekasten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Integrierter Flaschenöffner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 4 Lenkrollen mit Feststellbremse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ SERVA – maßgefertigtes Schneide- und Servierbrett aus 40 mm massiver Eiche, 52,5 × 35 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ SIGA – großzügig dimensionierter Dome mit Thermometer und Rauchregler, 70 × 36 × 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e▌ PASSGENAUE WETTERSCHUTZHAUBE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFür SOMMA ist eine maßgeschneiderte Wetterschutzhaube erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist exakt auf den Grill abgestimmt und schützt ihn bei Nichtgebrauch vor Regen, Schmutz, Witterungseinflüssen und Lagerstaub.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bleibt SOMMA auch bei längeren Standzeiten geschützt und gepflegt – und die Haube trägt zum langfristigen Werterhalt bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Maßgeschneidert für SOMMA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Schutz vor Regen, Schmutz und Lagerstaub\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Unterstützt den langfristigen Werterhalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Preis: 89 €\u003c\/p\u003e","brand":"xlgrill.store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59002787529036,"sku":null,"price":1338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/9158\/6124\/files\/110-somma-gourmet-parrilla-grill-hochkant_png.png?v=1790705608"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/9158\/6124\/collections\/somma_Testbild_fuer_nitro.png?v=1789312066","url":"https:\/\/xlgrill.store\/collections\/somma-holz-systemgrill.oembed","provider":"xlgrill.store","version":"1.0","type":"link"}